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Cambios en masa y fuerza muscular después de la menopausia

La baja actividad física, la ingestión de proteína y el elevado estrés oxidativo son los mayores contribuyentes a la sarcopenia en las mujeres postmenopáusicasA partir de los 1960s ha habido una lenta pero constante elevación en el número de personas ancianas en la población. Con el envejecimiento de los nacidos después de la Segunda Guerra Mundial y el incremento sostenido en la expectativa de vida, muchos países están presenciando un incremento marcado en la población anciana, y la ONU predice que una de cada cinco personas tendrá 60 años o más para el año 2050. (más…)


Proteína en la dieta y prevención de sarcopenia

Paciente con reduccion de masa muscularLa sarcopenia es un proceso progresivo e insidioso, caracterizado por la reducción del 3 al 8% en masa magra de músculo por década, a partir de los 30 años de edad. Se estima que afecta a 30% de las personas de 60 años o más y a más del 50% de las personas con 80 años o más. Aunque la síntesis de proteína y la masa de músculo esquelético son reguladas por varios factores, el prerrequisito fundamental para la síntesis de proteína en el músculo es la presencia de aminoácidos derivados de la dieta. (más…)