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Nutrición antes, durante y después del ejercicio para el atleta de resistencia (III)

Comenzar el ejercicio en un estado hipohidratado limitará significativamente el desempeño de resistenciaParte 3 de 3

Nutrición para la rápida recuperación luego del ejercicio

Rehidratación

Comenzar el ejercicio en un estado hipohidratado limitará significativamente el desempeño de resistencia. Por lo tanto deben hacerse esfuerzos para rehidratarse completamente antes de la siguiente sesión de entrenamiento o competencia. Las oportunidades para el reemplazo pueden ser limitadas, como cuando varias rondas de competencia son programadas en el mismo día. La ingestión de agua después del ejercicio causa una gran disminución en la osmolalidad del suero y en la concentración de sodio, con la subsecuente diuresis. Sin embargo, si se ingiere una solución que contenga electrolitos, la osmolalidad del plasma se mantiene mejor, la diuresis es reducida u se incrementa la retención de fluidos. Como ya se ha mencionado en las primeras secciones de esta serie, la disminución en la osmolalidad del suero y en la concentración de sodio reducirá también el impulso para beber. (más…)