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Revaloración de albúmina como un marcador nutricional en la enfermedad renal

La albúmina en suero no debe ser el principal marcador nutricional para identificar la desnutrición en pacientes con enfermedad renal crónicaLa enfermedad renal está estrechamente asociada con desnutrición proteínico-energética. La Organización Mundial de la Salud (WHO, por sus siglas en inglés) define desnutrición como “mala nutrición” caracterizada por “ingestión inadecuada o en exceso de proteína, energía y micronutrimentos tales como vitaminas, y las frecuentes infecciones y desórdenes que resultan.” La definición implica que la desnutrición proteínico-energética mejorará cuando los nutrimentos faltantes son proporcionados. (más…)