Conocimiento avanzado transformando vidas

Archivo para octubre, 2011

Efectos cardiovasculares del aceite de pescado

La ingestión de aceite de pescado también resulta en reducciones moderadas en la presión arterial y modificación de los mecanismos neuroefectores vascularesEn el corazón, la incorporación de los constituyentes del aceite de pescado, ácidos grasos omega-3 (ω-3) no solamente influye en las propiedades fisicoquímicas de las membranas (fluidez, permeabilidad), sino que también modula la expresión de muchos genes. Los ácidos grasos ω-3 reducen las citocinas proaterogénicas, mejoran la función endotelial, reducen la oclusión vascular y mitigan el curso de la arterioesclerosis coronaria. (más…)


Macroautofagia y regulación del metabolismo de lípidos

Micrografìa fluorescente: Detección de autofagia en células vivasLa autofagia o el ‘alimentarse de sí mismo’ es un proceso celular conservado crítico para mantener la homeostasis celular a través de seleccionar proteínas citosólicas alteradas, organelos envejecidos y citosol redundante, aún organismos patogénicos para ser degradados por los lisosomas. Además de su papel crucial en el control de calidad, la autofagia también está involucrada en otras funciones tales como el crecimiento y la diferenciación, la regulación metabólica y como una fuente alternativa de energía luego de una deficiencia de nutrimentos. (más…)